秋風が～♪

10月に入りましたね～♪　
朝夕と日中の温度差が、10℃位あると体調管理にも気を付けなければいけません。
この2～3日前から喉の調子が・・・風邪の前兆のようです。
この夏は、本当に暑かったですが、我家で夏を乗り切れたレシピを紹介します。
「瓦そばモドキ」です。（笑）
我県の北の端の町に、「元祖たかせ」と言う、瓦そばで有名なお店があります。
本物の熱した瓦に、熱々の茶そばが乗って出てきます。
行かれて食べられた方もいらっしゃるかもしれませんね。
食べ方に順序がありまして・・・3～4種の味が楽しめるようになっています。
2年前、長男が帰省した時に食べに行きましたが、
その時の感想があまり好評ではなくて・・・(><)
この夏休みの間、お友達を招待して2度目の「モドキ」を作りました。v^ ^v
短時間で用意できますが、汗タラタラでした。（笑）
　・「瓦そば」茶そばのゆでた物4玉入り。我家では二人分￥298
　　（干麺であれば茹でますが、炒める時くっつき易いので注意！）
　・すき焼き用程度の牛肉（甘辛く煮るか炒める）
　・卵（金糸がそぼろ炒め）
　・小口切りねぎ（こねぎが合うかな？）
　・レモン（5mmスライス人数分）
　・もみじおろし（必須）
　・熱々のたれ（少し甘辛いそうめん汁かな？）
　・お好みできざみのり
ホットプレートに軽く油を引き茶そばを炒め始めます。
　　（少し焦げ目がある位が美味しい。）
　①もみじおろしを汁に入れ、まず牛肉で一口。
　②次に卵を入れてみる。
　③ねぎも合います。
　④最後にレモンの絞り汁でさっぱりと
画像がないの残念ですが、昨夜もこれでした。（笑）
おっと～！肝心なお花の絵を忘れるところ・・・。
前書きが長過ぎましたね！
それでは見ていただけますか？

ヨメナも咲き始めて、秋風が感じられる日になりました。

アカジソを撮っていると・・・アリさんが移動中

見えますか？私の肉眼では絶対に見える事はありません。（笑）

上の方に上がって行きました。

コムラサキも綺麗な色～♪

6日、綺麗な青空でした。

おまけ：ツリフネソウのおしり部分（笑）

この下は嫌いな方、スルーしてください。
ウーパールーパーを飼っていらっしゃる方のお家で撮らせていただきました。

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